ブラジルミナス・ジェライス州産Ｓランクプロポリスをダブル抽出・トリプル抽出

Home＞プロポリスの研究

弊社は、世界の最高峰栄養補助食品「プロポリス」を国内でいち早く研究し、プロポリス専門メーカーとしてプロポリスの原料・製造法などの研究を長年行ってきました。現在では研究・製造を主に行うニホンバイオフーヅ製造株式会社と共同で、日々プロポリスの可能性を追求しています。

プロポリスとは

プロポリスとは、ミツバチが樹木の新芽などから集めた樹液に自らの分泌物、蜜ロウなどを混合して作られたもので、巣の出入り口に塗り固め、巣やミツバチ自身を有害な微生物などの外敵から守っています。人類が誕生する遥か以前から、その生態系を維持してきた自然界の物質がプロポリスです。

プロポリスは、ミツバチ一群(約5万匹)で 1年間にわずか50～80g程度しか採取されない大変貴重な天然物質です。

プロポリスの成分

プロポリスには、今話題の成分アルテピリンC、ジテルペン、ケルセチン、その他多くのフラボノイドなど学術的にも大変注目されている有効成分が豊富に含まれています。その他にも、ミネラル類、ビタミン類、アミノ酸、有機酸などの健康成分が数多く含まれており、現在もその有用性について、研究・開発が盛んに行われている将来性が非常に高い素材です。

原料へのこだわり

プロポリスは、現在ブラジル、オーストラリア、ヨーロッパ各地、アメリカ、中国など世界各地で採取されています。

弊社では、ブラジルの中でも特にミナス・ジェライス州のプロポリスを使用しております。同州を原料採集地に選んだのは下記のような理由によります。

(1)ブラジルは農薬など公害に汚染されていない大自然のままの広大な森林が多いこと。
(2)良質なプロポリスの原木となるアレクリンやユーカリ系の森林が、サンパウロ州やミナスジェライス州を中心として日本の面積の２倍以上に及んでいる。
(3)ブラジル産プロポリスを作り出すミツバチの品種がアフリカ系とヨーロッパ系の混合新種である。
この新種のミツバチ（キラービー）は生命力が強く、プロポリスを作り出す能力に非常に長けています。そのため、高品質のプロポリスを採取する為には必要不可欠な存在であると言えます。

最高の原料を追求した結果、弊社はブラジル、ミナスジェライス州産のプロポリスにたどり着きました。弊社のプロポリスはミナスジェライス州からプロポリス原塊を直接輸入し、自社工場の高い衛生能力を誇るクリーンルームで抽出・製造を行っています

最高級・最高品質のプロポリス原塊のみ使用

ブラジルのミナスジェライス州産プロポリスは、高品質なものとして知られていますがその中でも品質によってランクがあり、ランクが高い原塊ほど有効成分が豊富に含まれています。日本バイオフーヅでは、原料に使用するプロポリス原塊はすべて最高級・最高品質のＳランク(ウルトラグリーンプロポリス)を使用しています。

信頼の原料製造元

プロポリスは養蜂技術や天候など様々な要因により成分の含有量にバラつきが出てしまいます。常に一定の品質を保つことは非常に大変なことです。日本バイオフーヅでは、ブラジルのプロポリス原料会社では唯一の lS09001規格認定企業である養蜂業者と業務提携し、良質なプロポリスの原料を仕入れています。 lS09001とは品質管理及び品質保証に関する国際規格で、現在は規格取得の国内モデルとなり、同社の品質管理システムはさらに厳格なものとなっています。

また、定期的に業務提携している養蜂事業者の元を訪れ、管理体制や品質面での確認を行っています。日本バイオフーヅのプロポリスは、通常難しいとされている輸入前の品質管理も万全です。プロポリス原塊を新鮮なまま直輸入し、さらに毎回輸入されるプロポリス原塊に対して、最新設備を整えた自社製造工場にて収獲地・起源植物分析・有効成分含有量測定・感染要因物質確認テストなど様々なテストを行っています。
※写真右は、提携している養蜂事業者を訪れた際の写真。

独自の抽出技術

最新の研究設備・機器を備えた自社の研究開発部にて、徹底した衛生管理のもと、抽出技術責任者を中心とした優秀な研究員たちが、独自の抽出技術や最新の加工技術などを駆使し、最高品質プロポリスの有用性を余すことなく最大限に発揮できる抽出法の研究・開発に取り組んでいます。

アルコール水溶液抽出法(ダブル抽出法)

水抽出法とアルコール抽出法の2つの要素を持った、アルコール水溶液抽出法により、フラボノイド・テルペン・ペプチド・アルテピリンC等の抽出成分を高含有しています。アルコール抽出のみではフラボノイド類のような極性の低いものしか抽出することができません。ですが、アルコール水溶液抽出では、アミノ酸や糖質のような極性の高いものまで幅広く抽出できることから、プロポリス含有成分のほとんどが抽出可能です。

超臨界抽出法

二酸化炭素（炭酸ガス）に３５～４０℃の温度で超高圧を加えると、気体でも液体でもない強い溶解能力をもつ「超臨界流体状態」となります。この働きを利用し、熱やアルコールを利用せずに無酸素状態で自然のまま、有用成分を効率良く抽出する方法が「超臨界抽出法」で、脂溶性ジテルペンやテルペノイドを大量に含有しているのが大きな特徴です。また、常温に近い無酸素状態で抽出するため、酸化や成分の着色の心配がなく、天然の色素や香りがそのまま取り出せます。